El menú semanal de mediodía está elaborado con productos locales de temporada que combinados con la maestría del chef Javier Gardonio resulta una riquísima manera de evadirse de la rutina.

Menú semana del 17 al 21 de Febrero

L-V excepto festivos 21,50€/persona

Entrantes: Carpaccio de pulpo con emulsión de

Kalamata, aguacate y maíz frito o Crema de calabaza con romero, mascarpone y ensaimada rellena de pesto de kale

Principales: Pesca del día asado al kamado con

especias tandoori, arroz basmati y yogur o Muslo de polllo campero asado al humo con glasa de chiplote, patató y maíz asado o Belly de porc duroc con choucroute oriental y emulsión de almendra mallorquina y rabanitos (extra 6€)

Postres: Panna cotta Thai con sésamo garrapiñado y helado de mango y coco o Degustación de quesos nacionales con pan carasau y dulce de membrillo (extra 3€) o Helados y sorbetes caseros